Kuchenne rewolucje Magdy Gessler w Piekarach Śląskich zaskoczyły widzów. - Co to jest? Jakiś magazyn? Te krzesła zawsze są takie brudne? - pierwsze wrażenie Magdy Gessler po wejściu do restauracji Modry Kociołek w Piekarach Śląskich nie należało do najlepszych. Nie zachwyciło jej też menu, zwłaszcza zupa meksykańska czy pizza, którą zaproponował Wojtek. - Nie przyjechałam na Śląsk, by jeść pizzę - stwierdziła restauratorka. - To nie jest sklep z wędlinami, to nie jest masarnia. To jest masakra - skomentowała pierwszą kolację Magda rewolucje w Modrym KociołkuW Piekarach Śląskich króluje śląska kuchnia. Nie inaczej karmią też w Modrym Kociołku, restauracji prowadzonej od siedmiu lat przez Ewę i jej męża Wojtka. Problem w tym, że żadne z nich nie ma talentu do zarządzania zespołem. Ewa otwarcie mówi, że nie umie niczego wymagać i ma kłopot z wydawaniem najprostszych poleceń. ZOBACZCIE ZDJĘCIAZ kolei Wojtek nie mówi, tylko krzyczy i przyznaje się, że gdy coś go wkurzy to lepiej schodzić mu z drogi. A najczęściej podnosi głos na pomagające w restauracji córki – będącą w ciąży Agnieszkę i siedemnastoletnią Oliwię. Zwłaszcza młodszej dostaje się z powodu pracy w restauracji nie ma czasu na naukę, o życiu towarzyskim nie wspominając. Choć w Modrym Kociołku uwija się cała rodzina, efektów nie widać. Klienci zaglądają tu tylko w weekend, a i tak nie ma ich za dużo. Restauracja już dawno przestała przynosić zyski, a dalsze dokładanie do lokalu grozi katastrofą. - Jakby mi Wojtek siedem lat temu powiedział: "otwieramy własną knajpę, bar", to ja bym się już chyba nie zdecydowała - powiedziała Gessler przybyła, by wprowadzić do tej śląskiej rodziny nie było łatwe zwłaszcza, że dzień wcześniej Wojtek znów nakrzyczał na Oliwię, zarzucając brak porządku w restauracji. Takie są ceny w restauracjach po Kuchennych Rewolucjach. Nie... Na pierwszą degustację Magda Gessler poprosiła o filiżankę zupy pomidorowej, kotlet devolay. Zanim jednak rozpoczęła degustację zrobiła porządek w mrożonkach, których duże ilości znalazła w lodówce. - Nie wiem czy coś tu zjeść, czy nie. Tego typu jedzenie grozi naszemu zdrowiu - stwierdziła. - Ta pomidorowa to chyba mięsa nie widziała - oceniła zupę Magda Gessler. Wygląda to okropnie, smakuje lepiej, bo kluski są pyszne - powiedziała o roladzie z kapustą i Sucha, sosu nie ma, czuje się szynkę parmeńską z paczki. Smaku nie ma, pizzy nie ma, a piec jest - nie miała litości dla przygotowanej pizzy. - To śmierdzi mi kebabem - podsumowała devolay Magda. - Chyba mam już dość - powiedziała i wyszła z restauracji. Każdą ocenę bardzo emocjonalnie przyjmowała córka Oliwia, która nie kryła łez. Mimo kryzysu, szybko jednak wracała do pracy. Drugiego dnia rewolucji Magda Gessler chciała poznać historię Czuję, że zła kuchnia to nie jedyny problem tej restauracji - powiedziała przed wejściem do lokalu. Chciałabym, żeby każda z was na jutro przygotowała mi jednego devolaya i jedną roladę - poprosiła Ty jesteś czort - powiedziała Magda o właścicielu Wojtku. - Dlaczego bijesz psychicznie swoją rodzinę? - zapytała Magda. W kuchni Magda Gessler miała duże zastrzeżenia do czystości garnków i Pani Magda wywalała nam gary, bo były źle umyte - powiedział Wojtek. Nie przeoczWojsko chce szybko i tanio sprzedać auta dostawcze. Oferuje nawet autobus!Zobaczcie jak wyglądała oprawa na meczu Górnik Zabrze - Piast GliwiceTe kamienice powinny wkrótce zniknąć z Katowic. Są niebezpieczne18-latka wbiegła pod nadjeżdżający samochód. Kto dostał mandat?- Intuicja mnie nie zawiodła. Znalazłam tu wiele brudów. I rodzinnych i w knajpie - podsumowała wizytę Magda Gessler. Część garnków i patelni trzeba było wyrzucić. Wojtek zaś zrobił zakupy potrzebne do stworzenia dań dla Magdy wszystkie propozycje okazały się udane, bo część była przypalona. - Był za mocny ogień i devolaye się przyjarały - skomentowała Ewa, której devolay okazał się zresztą najlepszy. Najlepszą roladę zaś zrobił Wojtek. Potem przyszła pora na szczerą rozmowę rodziny w obecności Magdy Gessler, która nalegała, by przy niej wyjaśnić nieporozumienia. - Chciałabym, żeby przestał krzyczeć - powiedziała Oliwia. - Chciałabym też nie być na zawołanie - Najwyższy czas, żeby traktować wszystkich w pracy tak samo - dorzuciła druga z Będę się starał nie krzyczeć - zapowiedział Wojtek. Po rozmowie Magda Gessler zapowiedziała zmiany w ramach Będą chleby z tym wszystkim co ma rolada, ale pokrojone w kawałki. Będzie drugi wegetariański gulasz, tylko z warzyw pieczonych w piecu, zapiekanka z kaszanki - wyliczała restauratorka. Modry Kociołek zyskał nie tylko nowe menu, ale i nazwę: Laboratorium Chleba. - Będzie można kupować tu też chleby, które wy będziecie piekli - podkreśliła. Drewniane ściany stały się białe, by było jak w piekarni. Na ścianach pojawiły się tematyczne grafiki. Rolada podana jak gulasz w dodatku w bochenku chleba okazały się strzałem w dziesiątkę. Podobnie jak zapiekanki z krupniokiem lub z pieczarkami. Goście, którzy przyszli na kolację (a raczej po dania na wynos)- Droga nie była łatwa szczególnie, że ten wasz szefunio to niezły ancymon - podsumowała kilkudniową rewolucję Bardzo jestem wzruszona jak panie razem pracowały. Efekt jest widoczny, naprawdę wyszło pyszne jedzonko - dodała. Trzy tygodnie po rewolucji Magda Gessler wróciła do Laboratorium Chleba. W menu niestety zostały pozostałości po daniach sprzed rewolucji. W tym zupa Chciałabym spróbować tego, czego was nauczyłam - poprosiła Magda Gessler. - Mało pieczarek, mało soli, mało beszamelu - powiedziała o zapiekance z dobrze oceniła zapiekankę z krupniokiem. - Pyszna - Nie ma sosu, ale smaczne - powiedziała o Nie da się ukryć, że smaki są bardzo dobre, ale łyżka stoi - oceniła dania Wojtka rzuciła talerzami, kazała też wyrzucić wszystkie stare karty z menu, Zaś Wojtek, na kolanach musiał przysiąc, że nigdy nie będzie już meksykańskich dań. - Kuchnia śląska jest niezła, a Meksyk właśnie się skończył - podsumowała rewolucję w Laboratorium Chleba Magda Gessler. Musisz to wiedziećMamy stawki emerytur bez podatku 2022. Takie może być twoje świadczenie Te osoby nie zapłacą za abonament RTV 2022. Poznaj listę zwolnionych!Te fryzury brzydko cię postarzą. Unikaj ich, jeśli nie chcesz dodać sobie latŚląskie wesele na rynku w PszczyniePolecane ofertyMateriały promocyjne partnera